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石垣島地ビール

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石垣島地ビール

酵母の生きた奥深い味わい!栄養豊富な地ビール!

ビールの仕上がりを大きく左右する酵母は食物繊維やビタミンなどの栄養を豊富に含んでいますが、発酵が進みすぎるとの理由で、熟成後、濾過や熱処理をされてしまいます。日本最南端で生まれた「石垣島地ビール」は一切の処理をせずそのまま味わうことができる、サプリメントのように栄養豊富なビール。ドイツで学んだ醸造技術と、ドイツから仕入れ石垣島で育てた酵母で作られるビールは、奥深く複雑な味わいが絶妙な逸品です。


石垣島地ビールページ。海外・国内のお土産ならJTBショッピング。沖縄のお土産なら、生きた酵母の「石垣島地ビール」。酵母のもつ食物繊維やビタミンなどをそのまま味わえる、サプリメントのように栄養豊富なビール。ドイツで学んだ醸造技術と、ドイツから仕入れ石垣島で育てた酵母で作られるビールは、奥深く複雑な味わいが絶妙な逸品です。

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