新杵堂に関連した商品一覧
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★★新杵堂 ファーブルトン 3箱セット
税込4,320円税込4,320円上品な甘さの渋皮栗を丸ごと一粒贅沢に使用しました。焼き菓子だけどもっちりとした食感とかわいらしい栗の形をお楽しみください。★★新杵堂 栗きんとん 3箱セット
税込4,417円税込4,417円栗と砂糖のみという極めてシンプルな素材でつくるからこそ、素材の良さと職人の腕が光る栗きんとん。芳醇な味わいを追求し、栗の美味しさを余すところなく堪能できる逸品となっています。★新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)
税込11,826円税込11,826円金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げ ていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほど の薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかな い素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金 本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使 用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わず うっとりしてしまうロールケーキです。★新杵堂 ロールズピーチ・マロンスターロール
5.0(1)税込4,320円税込4,320円【 ロールズピーチ】ピーチソースと融合した植物性クリームはあっさりしていて酸味もあり、カットした果肉の甘さと調和して素材本来の旨みを引き立てています。 【マロンスターロール】ふわふわ生地に、渋皮栗の粒入りマロンクリームを贅沢に巻き込んだロールケーキ。 栗の風味豊かな植物性のマロンクリームは、ふわふわ軽い食感とあっさりとした後味が特徴です。渋皮栗の粒が美味しさを引き立たせるアクセントに。
生地もクリームもとてもおいしかったです。
★新杵堂切り落としロールケーキ 450g×3袋セット
3.5(2)税込3,780円税込3,780円ラム酒がほんのり効いたあっさりクリームがたっぷり!食べごたえも抜群!とろけるような食感とふわふわ生地が絶妙な逸品!
甘すぎず程よい甘さで美味しかったです。 3袋に小分けされていて、更に凍った状態でも分けられたので、好きな量だけ食べれる点も良かったです。
★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール抹茶スターロール
税込5,454円税込5,454円【渋皮入栗きんとんロール】しっとりと弾力がありながら、ふわふわの食感の生地には渋皮栗を贅沢に散りばめました。 新杵堂の代表作の栗きんとんとクリームを中央に巻き込み、栗専門店だからこそできる栗を存分に味わっていただけるロールケーキです。 【抹茶スターロール】静岡産の茶葉を贅沢に使用したクリームは、植物性のあっさりした味わい。 生地にも抹茶を使い、きめ細かくふわふわに仕上げております。 苦味の効いた抹茶の風味が味わえるロールケーキです。 抹茶色のクリームと生地は、見た目にも爽やかな和スイーツとなっております。★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール・ショコラスターロール
税込5,454円税込5,454円【渋皮入栗きんとんロール】しっとりと弾力がありながら、ふわふわの食感の生地には渋皮栗を贅沢に散りばめました。新杵堂の代表作の栗きんとんとクリームを中央に巻き込み、栗専門店だからこそできる栗を存分に味わっていただけるロールケーキです。【ショコラスターロール】クリームには、カカオの風味豊かなチョコレートを使用。 ココア味のふわふわ生地に、クリームをたっぷり巻きあげました。 チョコレートクリームとココア生地の絶妙な組み合わせをお楽しみください。
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