ローストビーフのお取り寄せ

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★日本酒バルのまえ ロースト牛タン
4.5(4)税込6,696円税込6,696円塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。
高級感あり、購入しました!牛タン好きのためたのしみでしたが ちょっと硬いかなとかんじました。 ロースト牛タン初めて食べたので 歯ごたえがあるものなのかもしれません。
★銀閣寺大西 ローストビーフらんぷ
税込11,070円税込11,070円素材の味を活かしたローストビーフ。ももの中でもらんぷのみを使用。旨味を存分に感じることのできる贅沢な味わい。自家製ソースときざみわさび付き。★神戸ビーフ(黒田庄) モモローストビーフ
税込16,200円税込16,200円但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。★老舗割烹旅館上見屋飛騨牛A5等級ローストビーフ
税込10,800円税込10,800円岐阜県が世界に誇るブランド牛「飛騨牛」。最高ランクA5等級のもも肉をローストビーフに致しました。大正〜昭和初期頃には精肉店も営んでいたこともあり、肉の扱いは手馴れております。さっぱりとした脂の旨味をご堪能ください。★レストラン鎌倉山黒毛和牛モモローストビーフRB-35
税込10,800円税込10,800円塩、胡椒のみで味付けしじっくりと焼き上げました。
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