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神奈川県 鎌倉市

鎌倉 御代川 鯉之助さんのおせち料理二段重

創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を勤め、若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入を許されています。当社の味付けは、出汁を他店より2〜3倍濃くし素材の味を活かしながら甘めに仕上げております。従いましてただ単に甘く感じるのではなく、舌から喉越しにかけ「旨味」つまり「コク」をはっきりと味わうことが出来ます。

通常価格 税込34,560

会員価格 税込34,560

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/12/31~2019/12/31です。

鎌倉 御代川 鯉之助さんのおせち料理二段重

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

【数量限定 20個】
創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を勤め、若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入を許されています。当社の味付けは、出汁を他店より2〜3倍濃くし素材の味を活かしながら甘めに仕上げております。従いましてただ単に甘く感じるのではなく、舌から喉越しにかけ「旨味」つまり「コク」をはっきりと味わうことが出来ます。

内容量2段重
3〜4名様用
全32品目
【壱の重 13品目】鱈の子花煮 3、花百合根 4、丹波黒豆蜜煮  120g、千代呂木(紅白) 、錦玉子 3、いくら 65g、伊勢海老 1、数の子土佐漬 3、烏賊のうに焼 3、栗きんとん  200g、赤小袖かまぼこ 3、白小袖かまぼこ 3、 金柑 3
【弐の重 19品目】海老新丈チーズ巻 3、ひらめ求肥巻 3、帆立 4、木の芽 2、青梅黄身寿司射込 3、はじかみ生姜 3、伊達巻 3、松の実松風 2、和牛ローストビーフ 4、里芋旨煮 3、子持鮎昆布巻 4、穂付筍煮 3、才巻海老艶煮 3、絹さや 5、牛蒡旨煮 3、梅人参 3、梅麩 3、椎茸 3、手毬餅 3
重箱サイズ約21.4×21.4×5.6cm×2段
重箱材質木製
配送時の
盛付・温度帯
盛付済・冷蔵にてお届けします。
賞味期限
消費期限
2020年1月1日 23時(要冷蔵)
その他おせちの鉄人商品番号:4242607-01
※商品内容が予告なく変更になる場合があります。
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生

◆ご注意ください◆

本商品はお届け日限定商品です。また、商品の特性上ご注文・キャンセルの受付締切日を設けておりますので、事前にご確認ください。

お届け日
2019年12月31日
※本商品はヤマト運輸のクール便にて、2019年12月31日着でお届けします。年末の交通事情や商品の特性上、お届け時間帯はお選びいただけません。
ご注文受付
締切日
2019年12月12日 19:00
※商品の特性上、上記日付以降のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。
お届け不可地域
北海道、青森県、秋田県、岩手県、大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、大分県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。

※おせち商品は、おせち以外の商品・お届け日の異なる他のおせち商品と一緒に購入することができません。

※おせち商品をご購入の際は、クレジットカード支払いのみご利用いただけます。楽天ペイ、Yahoo!ウォレット決済、ドコモ払い、ソフトバンクまとめて支払いはご利用いただけません。

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