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愛媛県八幡浜市の特産品「じゃこ天」の詰合。

★愛媛谷本蒲鉾店練味紀行詰合せNK826

じゃこ天のルーツは、地元で水揚げされた様々な雑魚(ざこ)を骨ごとすり身にして、油で揚げたのが始まり。昔は「じゃこ天」ではなく「雑魚天(ざこてん)」と呼ばれていました。昔ながらの製法にこだわり、様々な魚を原料に造り出されるのが「昔造りじゃこ天」。「ジャリジャリ」とした独特の触感と魚の旨味や風味が楽しめる品です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感(小骨のジャリ付き感)があり、愛媛土産として定着しています。

税込4,179

この商品のお届け可能期間は、2020/09/30~2020/11/13です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

じゃこ天のルーツは、地元で水揚げされた様々な雑魚(ざこ)を骨ごとすり身にして、油で揚げたのが始まり。昔は「じゃこ天」ではなく「雑魚天(ざこてん)」と呼ばれていました。昔ながらの製法にこだわり、様々な魚を原料に造り出されるのが「昔造りじゃこ天」。「ジャリジャリ」とした独特の触感と魚の旨味や風味が楽しめる品です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感(小骨のジャリ付き感)があり、揚げたてや再加熱して醤油を2〜3滴たらして食べると最高で、愛媛土産として定着しています。

『谷本蒲鉾店』谷本蒲鉾店は四国自慢の蒲鉾の名店。近海の生魚を主原料に、昔ながらの製法を受け継いでいます。
内容量野菜天×1、ビリ辛ごぼう天×1、上白天2枚入×1、チーズちくわ2本入×1、じゃこ天2枚入×2  計6袋
サイズ箱サイズ:17×35×3.5cm
賞味期間冷蔵30日
原産地日本
成分/素材【野菜天】:魚肉、でん粉、ニンジン、ゴボウ、食塩、青ネギ、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)【ビリ辛ごぼう天】:魚肉、でん粉、ゴボウ、食塩、一味唐辛子、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)【上白天】:魚肉、でん粉、食塩、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)チーズちくわ:魚肉、チーズ、でん粉、ゴボウ、食塩、ぶどう糖、/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に乳成分を含む)【じゃこ天】:魚肉、でん粉、食塩、ぶどう糖、植物油/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
その他電子レンジで手軽に温めができます。
少量小分け包装で無駄なくお召し上がりいただけます。
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
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