明治初期から続く魚問屋の目と技
☆★昆布〆セット
魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。
税込4,644円
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配送 | 出荷元 : 製造元直送 |
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商品詳細
魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。
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![]() | 『竹勘』明治初期から続く魚問屋の目と技 魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。 |
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内容量 | ?甘えび120g×1袋(ロシア産) ?サス(カジキマグロ)200g×1袋(台湾産) ?真鯛90g×1袋(国内) |
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サイズ | 袋サイズ:約15.2×24cm 袋サイズ:約15.2×24cm 袋サイズ:約15.2×24cm |
賞味期間 | 冷凍60日 |
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。 ※この商品は、『冷凍』にて配送します。 ※掲載の賞味期限は目安です。製造元が設定した品質保持期間を表示したもので、お届けする商品の残存賞味期間ではございませんのでご注意ください。 |
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しろえび紀行(袋入り)
税込540円税込540円富山県産のうるち米を100%使用した生地に、富山湾の宝石と呼ばれるしろえびを練り込みました。薄焼きならではのパリッとした食感です。かきやまとは・・・あられおかき等の米菓子を意味する方言で富山県西部や金沢(旧加賀藩の地域)で使われる話しことば。 - 2位
☆★昆布〆セット
税込4,644円税込4,644円魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。 - 2位
☆★干物セット
税込5,184円税込5,184円明治時代からの魚問屋としての目利きで厳選した魚を使い竹勘独自の製法で作り上げた干物です。 - 3位
甘えびせんべい えび恋し (袋入り)
税込540円税込540円石川県金沢港水揚げの甘えびを贅沢に使用しました。甘えびの豊かな風味とお米の香ばしさがお口いっぱいに広がります。
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★焼津まぐろ 天然南鮪ブロック
税込8,640円税込8,640円最上級部位をブロック で豪快にどうぞ。 - 1位
★焼津まぐろ 天然南鮪赤身スライスたたきセット
税込5,400円税込5,400円南まぐろのお手軽お刺身丼セットです。※各食べきりパック仕様 たたきは、練り過ぎる事なく、粒感も程よく演出しています。本鮪・南鮪のたたきは赤身の発色が良く、濃い旨味が特徴。天然ものは、蓄養に比べ身質の甘さに定評があります。 - 2位
☆★昆布〆セット
税込4,644円税込4,644円魚問屋として明治初期から富山の魚を扱ってきた、水産加工の名門ブランドです。創業以来の「素材が決め手」にこだわり続け、今も早朝より富山市中央市場のセリに立ち、プロの目で素材を吟味激選。自社工場にて丁寧に加工しています。新鮮な魚を昆布で〆て旨味を閉じ込めた富山ならではの伝承の品です。 - 3位
★焼津まぐろ 天然南鮪食べ尽しセット
税込10,800円税込10,800円専門店の目利きが選んだ魚で柵を作成しました。綺麗な整形サクでお届けします。南鮪だけで作ったねぎとろに手切り職人がつくる切落しもご用意。丼でお楽しみ頂けます。本鮪にはない上品な甘味と繊細な旨味を楽しめます。
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