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東京都 銀座

花蝶 「ほのか」和洋三段重

銀座・木挽町にある料亭スタイルレストラン「花蝶」監修。1の重は定番の和風おせち。2の重はフォアグラのフランをメインとした洋風オードブル。3の重はローストビーフをメインにお肉料理系のオードブルをお二人様用に盛り付けたミニおせちです。

税込10,800

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花蝶 「ほのか」和洋三段重

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

【数量限定 300個】
銀座・木挽町にある料亭スタイルレストラン「花蝶」監修。1の重は定番の和風おせち。2の重はフォアグラのフランをメインとした洋風オードブル。3の重はローストビーフをメインにお肉料理系のオードブルをお二人様用に盛り付けたミニおせちです。

  • 松田和明

    総料理長
    松田和明

  • 銀座花蝶

    銀座花蝶

内容量3段重
2名様用
全38品目
【壱の重 14品目】紅白かまぼこ 2個、伊達巻 2個、筍土佐煮 2個、鮭の西京漬焼 2個、数の子 2個、海老の姿煮 2個、若桃甘露煮 1個、梅人参 1個、栗きんとん 35g、黒豆の煮豆 25g、紅白なます柚子の香り 20g、田作り 15g、手毬麩 1個、梅麩 1個
【弐の重 11品目】フォアグラのフラン トリュフ添え 1個、パプリカのマリネ 20g、小海老のマリネ 2個、バイ貝のブルギニオンバター焼 2個、スモークサーモントラウト 2個、紫キャベツのマリネ 15g、白身魚のエスカベッシュ 15g、アンズのコンポート 2個、鶏肉とキノコのテリーヌ 3個、グリーンオリーブ 1個、海老のテリーヌ 3個
【参の重 14品目】パストラミ 2個、金柑甘露煮 1個、合鴨スモークオレンジピール添え 2個、パテドカンパーニュ 2個、人参のピクルス 1個、コルニションピクルス 1個、赤すぐり 3個、キャロットラペ 25g、グリーンオリーブ 1個、ブラックオリーブ 1個、ボローニャハムのアスピック 2個、ドライトマトのジェノベーゼソース 2個、モッツアレラチーズのジェノベーゼソース 2個、ローストビーフ香草トマトソース 3個
重箱サイズ約14×15.3×4.9cm×3段
重箱材質合成樹脂
配送時の
盛付・温度帯
盛付済・冷凍にてお届けします。
賞味期限
消費期限
2020年1月31日(要冷凍)※解凍後1日(要冷蔵)
その他おせちの鉄人商品番号:4012630-01
※商品内容が予告なく変更になる場合があります。
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生

◆ご注意ください◆

本商品はお届け日限定商品です。また、商品の特性上ご注文・キャンセルの受付締切日を設けておりますので、事前にご確認ください。

お届け日
2019年12月29日
※本商品はヤマト運輸のクール便にて、2019年12月29日着でお届けします。年末の交通事情や商品の特性上、お届け時間帯はお選びいただけません。
ご注文受付
締切日
2019年12月12日 19:00
※商品の特性上、上記日付以降のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。
お届け不可地域
離島・諸島

※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。

※おせち商品は、おせち以外の商品・お届け日の異なる他のおせち商品と一緒に購入することができません。

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