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東京都 銀座

花蝶 「ほのか」和洋三段重

和食・フレンチ・イタリアンの技法を駆使した、彩り華やかな花蝶流創作料理のおせちです。元漁師の経歴を持つ料理長の魚介料理がお薦めです。素材の味を活かす為シンプルな味付けの和風おせちと和食の技術を取り入れた洋風オードブルをセットに致しました。

通常価格 税込10,800

会員価格 税込10,800

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2018/12/29~2018/12/29です。

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花蝶 「ほのか」和洋三段重

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

【数量限定 300個】
和食・フレンチ・イタリアンの技法を駆使した、彩り華やかな花蝶流創作料理のおせちです。元漁師の経歴を持つ料理長の魚介料理がお薦めです。素材の味を活かす為シンプルな味付けの和風おせちと和食の技術を取り入れた洋風オードブルをセットに致しました。

  • 松田和明

    総料理長
    松田和明

  • 銀座花蝶

    銀座花蝶

内容量3段重
2名様用
全38品目
【1の重 15品目】紅白なます柚子の香15g、紅白かまぼこ2個、栗きんとん35g、田作り15g、手毬麩1個、数の子2個、伊達巻2個、いくら醤油漬5g、松前漬25g、海老姿煮2個、ひょうたん漬1個、梅人参1個、黒豆の煮豆25g、梅麩1個、若桃甘露煮1個
【2の重 13品目】リオナソーセージスライス3個、モッツアレラチーズバジルソース2個、パテドカンパーニュ2個、グリーンオリーブ1個、ドライフルーツとクリームチーズのマリアージュ25g、スモークサーモントラウト1個、ローストビーフ3個、コルニションピクルス1個、生ハム10g、合鴨ロースの燻製オレンジピール添え2個、金柑甘露煮1個、白身魚のエスカベッシュ25g、人参のピクルス1個
【3の重 10品目】さつま芋のコンポート2個、あんずのコンポート2個、鶏肉とキノコのテリーヌ2個、彩り野菜のグリル30g、人参のオレンジマリネ15g、くるみのキャラメリゼ20g、海老のテリーヌ2個、フォアグラのフラントリュフ添え1個、ブロッコリのマスタードマリネ1個、カリフラワーのマスタードマリネ1個
重箱サイズ約14×15.3×4.9cm×3段
重箱材質合成樹脂
配送時の
盛付・温度帯
盛付済・冷凍にてお届けします。
賞味期限
消費期限
2019年1月31日(要冷凍)
※解凍後1日(要冷蔵)
その他おせちの鉄人商品番号:4012630-01
注意事項解凍方法:冷蔵庫、約24時間
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
※商品内容が予告なく変更になる場合があります。
  • えび
  • かに
  • 小麦
  • そば
  • 落花生

◆ご注意ください◆

本商品はお届け日限定商品です。また、商品の特性上ご注文・キャンセルの受付締切日を設けておりますので、事前にご確認ください。

お届け日
2018年12月29日
※本商品はヤマト運輸のクール便にて、2018年12月29日着でお届けします。年末の交通事情や商品の特性上、お届け時間帯はお選びいただけません。
ご注文受付
締切日
2018年12月13日 19:00
※商品の特性上、上記日付以降のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。
お届け不可地域
離島・諸島

※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。

※おせち商品は、おせち以外の商品・お届け日の異なる他のおせち商品と一緒に購入することができません。

※おせち商品をご購入の際は、クレジットカード支払いのみご利用いただけます。楽天ペイ、Yahoo!ウォレット決済、ドコモ払い、ソフトバンクまとめて支払いはご利用いただけません。

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