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名産品「塩引鮭」と拘りの漬け魚

★越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。

税込4,860

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/07/20~2020/09/03です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。

越後村上の味『越後村上の味 永徳』永徳は新潟県村上市において鮭を中心に取り扱っております。
内容量秋鮭の味噌漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)、秋鮭の粕漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬明太風味 1切(約80g)×2パック(真空パック個包装) 、秋鮭の糀漬  1切(約80g)×2パック(真空パック個包装)
サイズ箱サイズ:25.5×18.5×5.5cm
賞味期間冷凍60日
原産地日本
成分/素材【秋鮭の味噌漬】秋鮭(国内産)、味噌、味醂風調味料、上白糖、食塩、清酒、醤油、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【秋鮭の粕漬】秋鮭(国内産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒、酸味料【秋鮭の糀漬明太風】秋鮭(国内産)、米糀、食塩、還元水飴、発酵調味料、唐辛子、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【秋鮭の糀漬】秋鮭(国内産)、米糀、食塩
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  1. 1位★令和元年産 無洗米新潟こしいぶき10kg

    ★令和元年産 無洗米新潟こしいぶき10kg

    税込5,789最新の無洗米加工技術NTWP(ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス)製法で無洗米加工しました。 とがずに炊けるため簡単でエコロジー(大量のすすぎ水を節約)で、しかも美味しいと評判です。新潟産コシヒカリともに新潟米の2本柱である新潟産こしいぶきを使用。
  2. 2位★越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

    ★越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

    税込4,860秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。
  3. 2位★令和元年産 特別栽培米新潟コシヒカリ10kg

    ★令和元年産 特別栽培米新潟コシヒカリ10kg

    税込6,400「特別栽培米」は国が定めた特別栽培農産物のガイドラインに従って、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産することが定められているからです。こうなりますと雑草は増えるは虫は飛び回るはで作業の煩雑さは凄いことになってきます。農家の稲の管理に関する経験と勘は勿論ですが、手間暇かけて稲を守り育てる根気が必要になってきます。 このようにプロフェッショナルによって栽培された「特別栽培米」は香りツヤは格別。甘みもしっかりして噛むほどに弾けるような食感が食欲掻き立てられます。
  4. 2位★新潟ご当地アイス<もも太郎・金太郎>

    ★新潟ご当地アイス<もも太郎・金太郎>

    税込3,024新潟の夏の風物詩として愛されるアイスです。いちごとあずき味の2種でさっぱりとした味わいのかき氷バーです。

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  1. 1位★博多の郷土料理 ごまさば

    ★博多の郷土料理 ごまさば

    Rate5 05.0(1)税込3,780新鮮な「真さば」を吟味・加工。ご飯のお供、お酒の肴にもおすすめです。酔狂河童仙人Rate5 02度目の利用です。福岡で食した「ごまさば」と同じ味わいで、美味しく頂きました。お酒の摘まみとしても。ご飯にのせても。最後はお茶漬けにして。次回も注文したいと思います。
  2. 2位★越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

    ★越後村上の味 永徳 鮭彩菜セット 

    税込4,860秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。
  3. 3位★とろほっけ

    ★とろほっけ

    税込5,400脂がのった厚い身で食べ応え十分です。大根おろしに醤油をかけてお召し上がりください。
  4. 3位★ハトヤ瑞鳳閣栄寿庵西京漬け4点セット 

    ★ハトヤ瑞鳳閣栄寿庵西京漬け4点セット 

    税込6,804西京味噌に漬け込むことで魚の旨味をひきだし魚と味噌の風味が口の中に広がります

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