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新潟の漁師が作る高級”生”茶漬けとイカ焼きのセット

★イカ屋荘三郎生茶漬けといかふっくら焼セット

親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選した本格的な“生”のお茶漬け。水揚げ直後に船の上で凍結し、鮮度が良く大ぶりのイカを使用しているいかのふっくら焼。

税込7,344

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商品詳細

親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選した本格的な“生”のお茶漬け。夏は冷やし茶漬け。食欲がない時でもさらさらと召し上がれます。また、いかのふっくら焼は水揚げ直後に船の上で凍結するために鮮度が良く、プリプリしています。また、大ぶりのイカを使用しているので身が厚く食べごたえがあります。お刺身でも食べられるイカを使用しているので“焼く”というよりは強めに炙る程度で召し上がれます。

『イカ屋荘三郎』親子三代にわたり新潟で遠洋漁業を行い、北洋、カムチャッカまで船を繰り出しサケマスを獲っておりました。昭和50年代に入り二百海里の漁場制限により廃業を余儀なくされ食品加工の道に転身。以降45年にわたり漁師として培った厳しい目で魚を吟味し素材の良さを引き出す確かな腕で自慢の商品を世に出しております。
内容量アワビ茶漬け、タイ茶漬け、アジ茶漬け、エビ茶漬け、アサリ茶漬け:各1袋(各40g)、いかのふっくら焼:3袋(各130g)
サイズ箱サイズ:21×34×10cm
賞味期間冷凍366日
原産地新潟県
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  1. 1位★堀商店 令和2年産 新潟こしいぶき10kg

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    Rate04 54.86(7)税込5,500新潟県で育成した水稲品種「こしいぶき」は平成5年から新潟県と農業団体が一体となって開発を進め、8年間の歳月を経て開発させた早生品種です。炊き上がったお米のつやが良く、粘りもあり「コシヒカリ」に匹敵する食味をもちます。このような特徴を持つ「こしいぶき」はコシヒカリと並ぶ「新潟米」の二本柱となることが期待されています。おかぶーRate4 0お弁当を作っているので冷めた状態でもおいしくて気に入りました。 またポイントが貯まったら注文しようと思います。
  2. 2位★堀商店 令和2年無洗米新潟こしいぶき10kg

    ★堀商店 令和2年無洗米新潟こしいぶき10kg

    税込5,789最新の無洗米加工技術NTWP(ネオ・テイスティ・ホワイト・プロセス)製法で無洗米加工しました。 とがずに炊けるため簡単でエコロジー(大量のすすぎ水を節約)で、しかも美味しいと評判です。新潟産コシヒカリともに新潟米の2本柱である新潟産こしいぶきを使用。
  3. 3位★堀商店 令和2年産 魚沼産コシヒカリ5kg

    ★堀商店 令和2年産 魚沼産コシヒカリ5kg

    税込4,190コシヒカリ産地としては名実ともに日本一といわれる新潟県旧魚沼郡は全国に名だたる豪雪地帯であり、その栄養豊富な雪解け水は肥沃な土壌を作り出します。更にこの土地の標高と昼夜間の寒暖の温度差はコシヒカリの稲作環境においてこれ以上ないと言われるほどの奇跡の自然条件とされています。コシヒカリ最高峰の味わいをお楽しみください。
  4. 4位★堀商店令和2年特別栽培米 新潟コシヒカリ10kg

    ★堀商店令和2年特別栽培米 新潟コシヒカリ10kg

    Rate4 04.0(1)税込6,400「特別栽培米」は国が定めた特別栽培農産物のガイドラインに従って、化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産することが定められているからです。こうなりますと雑草は増えるは虫は飛び回るはで作業の煩雑さは凄いことになってきます。農家の稲の管理に関する経験と勘は勿論ですが、手間暇かけて稲を守り育てる根気が必要になってきます。 このようにプロフェッショナルによって栽培された「特別栽培米」は香りツヤは格別。甘みもしっかりして噛むほどに弾けるような食感が食欲掻き立てられます。 chappyRate4 0やはりコシヒカリだからでしょうか...甘みがあり美味しいです。あえて特別栽培米を選んでおりますので、安心していただけます。

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