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江戸から続く備前岡山の土産菓子。

★備前名物 大手まんぢゅう15個入

昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です

通常価格 税込1,296

会員価格 税込1,296

この商品のお届け可能期間は、2019/10/25~2019/12/07です。

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★備前名物 大手まんぢゅう15個入

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

備前岡山は古くから米処と言われています。「大手まんぢゅう」は、その良質の備前米を材料として、まず糀(こうじ)からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製します。この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がります。「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられた酒饅頭の基本製法でつくっていますので、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です。

大手饅頭伊部屋(おおてまんじゅういんべや)『大手饅頭伊部屋(おおてまんじゅういんべや)』岡山備前銘菓『大手まんぢゅう』の大手饅頭伊部屋は天保8年に創業。大手饅頭伊部屋が岡山城大手門附近にあったため、備前藩主池田候からその名を授かったと伝えられています。以来、その親しみやすい名前と風味豊かな味わいで備前名物として好評です。
内容量15個入
サイズ箱サイズ:約24×14×6cm
賞味期間常温7日
原産地岡山
成分/素材砂糖、小豆(北海道産)、小麦粉、還元水飴、米、もち米
その他第26回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※直射日光・高温多湿を避け保存ください。
  • えび
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  • 小麦
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  1. 1位◎きびだんご・きなこきびだんご2箱セット

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    通常価格 税込820会員価格 税込820「開けて楽しい、食べておいしい」思わず写真を撮りたくなるようなかわいいきびだんごです。
  2. 2位★備前名物 大手まんぢゅう10個入

    ★備前名物 大手まんぢゅう10個入

    Rate5 05.0(1)通常価格 税込864会員価格 税込864昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴ですあきつRate5 0昔懐かしい感じのおまんじゅうです。個装にも賞味期限が入っていました。確認出来ていいと思います。
  3. 2位★作州津山ビール宇宙ラベル 330ml 4種 6本セット

    ★作州津山ビール宇宙ラベル 330ml 4種 6本セット

    通常価格 税込4,070会員価格 税込4,070満天の星空が美しい岡山・作州の豊かな自然から生まれた地ビールです。
  4. 3位★三宅製菓大栗饅頭10個

    ★三宅製菓大栗饅頭10個

    通常価格 税込1,985会員価格 税込1,985大きな栗の形をした、大粒の栗を上品な甘さの白あんで包んだ焼き饅頭です。

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  1. 1位◎熊本ぽてと

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    通常価格 税込594会員価格 税込594さつまいもの餡を包んで焼き上げた、さつまいも型のかわいいお饅頭です。
  2. 2位★亀印本舗 栗ひとつ(6個入)

    ★亀印本舗 栗ひとつ(6個入)

    Rate5 05.0(1)通常価格 税込1,425会員価格 税込1,425一粒栗と白餡をしぐれ餡で包み、上品な風味に蒸し上げたお菓子ですゆりえRate5 0水戸の梅・・・だけじゃなかったんですね。茨城のおみやげ。 これが京都だったら、梅、いや倍、の値段になるかもです。 有名な栗どころ、長野や岐阜に劣らない大きさの栗が丸ごと、あんこや そぼろに包まれている感動。 簡易箱なのだけど、ほぼほぼ大きくて、安っぽく見えないのが最高です。袋もついて、高級和菓子店の土産という感じです。
  3. 3位★パイまんじゅう ジョン万エンケレセ6個入

    ★パイまんじゅう ジョン万エンケレセ6個入

    通常価格 税込1,140会員価格 税込1,140破天荒な世界を生きぬいた、ジョン万次郎にちなみ、フレッシュバターをたっぷり使った、口あたりのソフトなパイ生地で、香ばしいくるみ入りの餡を包み風味豊かな西洋和菓子に仕上げました。
  4. 4位どじょう掬いまんじゅう(小)

    どじょう掬いまんじゅう(小)

    通常価格 税込648会員価格 税込648どじょう掬いまんじゅうは、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う“ひょっとこの面”をデザインした、ひょうきんで親しみの感じる山陰地方の代表銘菓です。

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