バッチ チョコ 1箱
東京チョコレートワッフルサンド18枚入
江戸から続く備前岡山の土産菓子。
★備前名物 大手まんぢゅう10個入
4.5昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です
税込864円
税込864円
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写真はイメージです。
商品詳細
備前岡山は古くから米処と言われています。「大手まんぢゅう」は、その良質の備前米を材料として、まず糀（こうじ）からつくり始め、もち米などを加えながらじっくり日数をかけて、成熟した甘酒を仕上げていきます。これに小麦粉を混合し発酵させて生地を調製します。この丹念に仕上げた生地で、北海道産小豆を特製の白双糖で練り上げた漉餡を、薄く包み、蒸上げますと、甘酒の豊潤な香りを漂わせながら出来上がります。「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられた酒饅頭の基本製法でつくっていますので、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です。
 | 『大手饅頭伊部屋（おおてまんじゅういんべや）』岡山備前銘菓『大手まんぢゅう』の大手饅頭伊部屋は天保8年に創業。大手饅頭伊部屋が岡山城大手門附近にあったため、備前藩主池田候からその名を授かったと伝えられています。以来、その親しみやすい名前と風味豊かな味わいで備前名物として好評です。 |
|---|
| 内容量 | 10個入 |
|---|---|
| サイズ | 箱サイズ：約24×10×6cm |
| 賞味期間 | 常温7日 |
| 原産地 | 岡山 |
| 成分／素材 | 砂糖、小豆（北海道産）、小麦粉、還元水飴、米、もち米 |
| その他 | 第26回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 |
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★備前名物 大手まんぢゅう10個入の最新クチコミ
総合評価4.50（2件）
- 温泉
- 商品を使う人
- 商品の用途
- 購入した回数
大手まんぢゅう
あんが甘すぎずとても美味しかったです。何個でも食べられます。
2020/04/08
- あきつ
- 商品を使う人
- 家族・親戚
- 商品の用途
- お取り寄せ
- 購入した回数
- 初めて
あっさり、上品な甘さです！
昔懐かしい感じのおまんじゅうです。個装にも賞味期限が入っていました。確認出来ていいと思います。
2019/01/19
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★備前名物 大手まんぢゅう10個入
4.5（2）税込864円税込864円昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴ですあんが甘すぎずとても美味しかったです。何個でも食べられます。
- 2位
★備前名物 大手まんぢゅう15個入
5.0（2）税込1,296円税込1,296円昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です何回食べても不思議な饅頭で、普通は厚みのある皮に餡が包まれているのに、こちらはほとんど皮がなく餡が丸見えです。上品なあんこ玉といった趣です。甘すぎず上品な味で、本当に名作だと思います。 - 3位
★大手饅頭伊部屋 味いろいろ 小
5.0（1）税込1,674円税込1,674円丹念に仕上げた生地で、昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくった銘菓「大手まんぢゅう」と、蜜漬けのよく熟れた大納言をちらしたこし餡を良質のもち米で包んだ小粋でかわいい最中「もなみ」を詰め合わせにしました。大手饅頭はサイズが小さいのでつい１回で複数個食べてしまいますが、こちらのセットだと最中と１つづつ味わえますのでお勧めです。最中も上品な味でお茶によく合います。 - 4位
★備前名物 大手まんぢゅう30個入
税込2,592円税込2,592円昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です
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★備前名物 大手まんぢゅう10個入
4.5（2）税込864円税込864円昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴ですあんが甘すぎずとても美味しかったです。何個でも食べられます。
- 2位
★千歳うまれのたまごまんじゅう4個入
税込650円税込650円たまごの風味豊かで、どこか懐かしい味わいの焼きまんじゅう。 濃い黄色はたまごの黄身たっぷりの証です。採卵後3日以内の新鮮な状態で使用した黄身餡を、 しっとりとした薄皮で包み焼き上げました。 - 3位
★備前名物 大手まんぢゅう15個入
5.0（2）税込1,296円税込1,296円昔から伝わる酒饅頭の基本製法でつくられた、甘酒のコクが餡の甘さとほどよく調和したまろやかな味わいが特徴です何回食べても不思議な饅頭で、普通は厚みのある皮に餡が包まれているのに、こちらはほとんど皮がなく餡が丸見えです。上品なあんこ玉といった趣です。甘すぎず上品な味で、本当に名作だと思います。 - 4位
★釣鐘屋本舗 釣鐘まんじゅう 15個入
税込2,646円税込2,646円四天王寺の大梵鐘に因んで名付けられた 釣鐘まんじゅう。親しまれる味わいを守り抜くこだわり。北海道十勝産の小豆からさらに厳選したものだけを使用。特に口あたりが大切なこし餡には一番挽きの餡を使っています。
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