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五島軒スイーツのルーツ

★五島軒 ソーフケーキ 1個入

初代料理長五島英吉が、故郷長崎のカステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。

通常価格 税込540

会員価格 税込540

この商品のお届け可能期間は、2019/02/23~2019/04/09です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

初代料理長五島英吉が、故郷長崎のカステラを手本に作り上げたとされ、そのレシピが今も語り継がれるスイーツ。当時、外国人を中心に話題となり、外国航路の船内や横浜などでも販売されていたが、長い歴史の中でいつしか姿を消した幻のケーキの復刻です。

≪手提げ袋をお付けしています!≫
函館土産としてももちろんのこと、帰省やお呼ばれの手土産にもお使いいただけるよう、お手持ち用の手提げ袋をお付けしています。

五島軒『五島軒』五島軒の店名の由来となった『五島英吉』は、明治12年、後の初代若山惣太郎と出会い、『ロシア料理とパンの店・五島軒の初代コック長に就任。明治19年の函館大火後、若山惣太郎がフランス料理店として改装。様々なメニューを考案し、代表的なものは缶詰やレトルト食品として全国に売り出したカレーライスである。今や天皇陛下が食べて絶賛したなど、道内だけでなく道外でも有名な函館の一つのシンボルになっている。函館の歴史と共に、伝統の味と技を守り抜いた洋食・洋菓子の老舗である。
内容量1個入
サイズ箱サイズ:9.5×9.5×4.8cm
賞味期間常温30日
原産地北海道
成分/素材砂糖、小麦粉、卵、バター、牛乳、水飴、洋酒、食塩/膨張剤
アレルギーアレルギー特定原材料7品目のうち【卵】【乳】【小麦】を含みます。
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
  • えび
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  • 小麦
  • そば
  • 落花生

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  1. 1位北の芋ようかん

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  2. 2位氷点下41度

    氷点下41度

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  3. 3位札幌カリーせんべいカリカリまだある?

    札幌カリーせんべいカリカリまだある?

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  4. 4位★三國監修 ハンバーグおろしソース

    ★三國監修 ハンバーグおろしソース

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  1. 1位チーズブラヴォー 東京贅沢チーズケーキ

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    チーズブラヴォー 東京カップdeチーズケーキ 6個入

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  4. 4位★紅いも生タルト(沖縄きらり)10個入

    ★紅いも生タルト(沖縄きらり)10個入

    Rate5 05.0(2)通常価格 税込1,728会員価格 税込1,728ホイップクリームを合わせ、なめらか食感に仕上げた贅沢「生」紅いもタルトです。りこっぴRate5 0めっちゃ美味しいスイートポテトタルトって感じでした! またリピートしてしまいました!

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