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サンタクロースがやってくる

広島カープファンのための公認お好み焼き。

★広島東洋カープ承認 広島応援流お好み焼

広島東洋カープ承認のお好み焼が発売。陶磁器製の特製容器でみっちゃん総本店のお好み焼を食べて広島東洋カープを応援しよう!

通常価格 税込3,750

会員価格 税込3,750

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2018/11/24~2019/01/06です。

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★広島東洋カープ承認 広島応援流お好み焼

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

美味しさのポイント

食材手焼き
お好み焼に欠かせない具材を、
全て丁寧に「手焼き」
新鮮なキャベツ
生地をフタ代わりにしてキャベツを蒸し焼きにすることで、旨みを閉じ込め甘みを引き出します。
契約した生産者からお好み焼きに適したキャベツを仕入れ、その日のキャベツによっても切り方を変えています。
シンプルな生地
キャベツの美味しさを引き出すため、小麦粉と水だけで、あえてシンプルに仕上げています。
こだわりの生麺
ふっくらだけど、パリッとした焼き具合が絶妙な中華麺。
新鮮な卵
新鮮な卵で、お好み焼の美味しさをぐっと引き上げます。
天かす
キャベツに味をつけるため欠かせない天かす。創業当時は、焦げ付きを防ぐ役割もありました。
豚肉
旨味と脂が全体に染みわたり、焼き上がりを香ばしく仕上げます。
もやし
屋台時代は見た目のボリュームのために入れていたもやしも、今では少なめになりましたが欠かせない具材に。
ラード
鉄板がべとつかず、味に深みを出してくれます。

店主のみっちゃんがこだわったのは「お店の美味しさと同じ味」
職人が一枚一枚丁寧に手焼きしたお好み焼きを、できたての状態で急速冷凍しました。
ひと口食べれば、キャベツはシャキシャキ、生地はふんわり食感でその再現度を実感できます。

みっちゃんオリジナルお好みソース
味の決め手はソース

「お好み焼を一口食べたときの、美味しさの決め手はソースにある!」
みっちゃんが、お好み焼に染み込まない、とろっとした「お好みソース」を発案してから半世紀以上、改良を重ねて完成した「みっちゃんオリジナルお好みソース」。
みっちゃん自慢の究極のソースを是非ご堪能ください。

広島東洋カープ承認のお好み焼が発売。
陶磁器製の特製容器でみっちゃん総本店のお好み焼を食べて広島東洋カープを応援しよう!

『みっちゃん総本店』
広島を代表する食文化のお好み焼き。中でも昭和25年に創業し、現在の広島流お好み焼きの原型を作った「みっちゃん総本店」井畝満夫氏(いせみつお)の味を再現した広島流冷凍お好み焼き。お店と同様に一枚一枚丁寧に手焼きしたお好み焼きを最新の冷凍技術で急速冷凍し、焼き立ての風味と食感をそのまま閉じ込めるとともに、解凍時のドリップを少なくすることで鮮度の保たれた商品を提供しております。味の決め手となるソースは、昭和60年代、店主の井畝満夫氏監修のもとでオタフクソースとお好みソースを共同開発したオリジナルソースを付けております。
内容量そば肉たまご入り(400g)×1
オリジナルソース×1
特製容器×1
サイズ箱サイズ:24×23.6×21cm
重量1.2kg
賞味期間製造日より1年
原産地日本
成分/素材【冷凍お好み焼(そば肉玉子入り)】:キャベツ、中華麺(かんすい)、卵、豚肉、小麦粉、いか入り天かす[小麦粉、植物油、いか粉、その他、調味料(アミノ酸等)]、魚粉(さばのふし、かつおのふし、いわしの煮干し)、焼き油(白絞油、豚脂)、食塩、砂糖  【濃厚ソース】糖類(砂糖、ぶどう糖、果糖液糖)、野菜・果物(トマト、にんにく、りんご)、中濃ソース、醸造酢、アミノ酸液、食塩、醤油、酒精、オイスターエキス、蛋白加水分解物、かつおエキス、酵母エキス、香辛料、増粘剤(加工でんぷん、タマリンド)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部をとして小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む) 
アレルギーアレルギー特定原材料7品目のうち【卵】【小麦】【えび】を含みます。
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※この商品は、『冷凍』にて配送します。
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  • そば
  • 落花生

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  1. 1位☆広島かき味のり

    ☆広島かき味のり

    通常価格 税込496会員価格 税込471広島かきの旨味と豊かなコクを活かした味のりです。
  2. 1位★藤い屋 もみじまんじゅう こしあん8個

    ★藤い屋 もみじまんじゅう こしあん8個

    Rate4 04.0(1)通常価格 税込720会員価格 税込720藤色の上品な味わいのこしあんは藤い屋の定番。卵たっぷりのカステラとの調和をお楽しみください。ちりRate4 0しっとりしていて、日本茶とよくあいます。 いいおやつになりました。
  3. 2位★藤い屋 もみじまんじゅう 五種詰合せ10個

    ★藤い屋 もみじまんじゅう 五種詰合せ10個

    通常価格 税込930会員価格 税込930こしあん、つぶあん、抹茶あんにカスタードクリーム、チョコレートクリーム。五つの味がすべて入った彩りも楽しい人気の詰合せです。
  4. 3位レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け

    レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け

    通常価格 税込540会員価格 税込540広島産の牡蠣と広島レモンを使用した塩レモンで味付けし、オリーブオイル漬けにしました。お酒のおつまみ、またパスタなどに絡めてもおいしくお召し上がりいただけます。

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  1. 1位◎★みっちゃん広島流お好み焼 まんぷくセット

    ◎★みっちゃん広島流お好み焼 まんぷくセット

    通常価格 税込6,156会員価格 税込6,156広島のソウルフードとして半世紀以上愛されている「広島流お好み焼」。『みっちゃん』こと井畝満夫の味を再現した冷凍お好み焼です。ご家庭で簡単に”本場広島名店の味”をお楽しみいただけます。
  2. 1位☆★道頓堀「元祖たこ昌」たこ焼&明石焼セット

    ☆★道頓堀「元祖たこ昌」たこ焼&明石焼セット

    通常価格 税込4,320会員価格 税込4,104ひとつひとつすべて、竹箸を使って丁寧に手焼きした「たこ昌のたこ焼」です。定番で人気のしょう油味たこ焼と、卵たっぷりふんわり食感の明石焼をセットに。特製つゆにつけてどうぞ。
  3. 1位★★千房 お好み焼・たこ焼セット

    ★★千房 お好み焼・たこ焼セット

    通常価格 税込5,400会員価格 税込5,130大阪屈指の繁華街、難波・千日前に1973年創業。大阪発、世界の美味、お好み焼をメインに味・食材・メニューなど、全てにこだわり続ける人気店のおいしさ、楽しさを、ぜひご家庭でお楽しみください。

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