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ミカド珈琲軽井沢旧道店の人気商品、「旧軽モカロールケーキ」

★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

ミカド珈琲軽井沢旧道店の店内喫茶にて提供されるハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を香りが引き立つよう特別な焙煎度合いで丁寧にローストし、生地に使用。

税込3,348

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/08/08~2020/09/23です。

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★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

ミカド珈琲軽井沢旧道店の店内喫茶にて提供されるハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を香りが引き立つよう特別な焙煎度合いで丁寧にローストし、生地に使用。コーヒーロースターならではのこだわり生地とふんわりなめらかなコーヒークリームが絶妙なハーモニーを奏でます。

直営店舗で提供し、大人気のロールケーキをギフト用に装丁いたしました。

ミカド珈琲『ミカド珈琲』1948年に創業者金坂景助が東京・日本橋に開業した際に彼は舶来品であり、まだ一般庶民にとっては高くて口に入りづらかった「コーヒー」を先見の目を持って「将来は諸外国並みに気軽に飲める時代がくる」と予測していました。「コーヒー豆は外国から入ってくるが、その生豆のコーヒーを焙煎して、実際に飲めるように手がけるのは日本人。そして日本人が焼いたコーヒー豆を、日本人が飲む」。金坂は、外国の飲み方、味をそのまま提供するのではなく、日本人の味覚にあったコーヒーの味、飲み方があるのではないかという考えにたどり着きました。社名を考える際に「日本人が作るコーヒーが世界に通用する味を作る会社」という志のもと、かつて彼が見たオペラより着想し「MIKADO(ミカド)コーヒー」となりました。
内容量1本
サイズ箱サイズ:13×20×7.5cm
重量約470g
賞味期間冷凍時の賞味期限は180日。解凍後は冷蔵で2日間の賞味期限となります。
原産地日本
成分/素材乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、小麦粉、加工油脂、コーヒー、洋酒、濃縮乳、ゼラチン、麦芽糖、トレハロース、香料、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(カラメル、カロテン)、糊料(増粘多糖類、メタリン酸Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に卵、乳成分、小麦、ゼラチンを含む)
アレルギーアレルギー特定原材料7品目のうち【卵】【乳】【小麦】を含みます。
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※≪在庫について≫ 当社では一部の商品につき、複数店舗で在庫を共有いたしております。タイムリーな在庫修正を日々心掛けておりますが、ご注文が集中した場合、実際の在庫数とずれが生じ、ご注文いただいた商品が欠品となる場合がございます。その場合は、納品日延期のご相談、もしくはご注文のキャンセルをさせていただくこともございます。あらかじめご了承ください。
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  1. 1位★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

    ★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

    税込3,348ミカド珈琲軽井沢旧道店の店内喫茶にて提供されるハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を香りが引き立つよう特別な焙煎度合いで丁寧にローストし、生地に使用。
  2. 2位★喜久水 酒まんじゅう 8個

    ★喜久水 酒まんじゅう 8個

    税込1,440信州飯田・喜久水酒造の日本酒を惜しみなく使った風味豊かな蒸しまんじゅう。
  3. 3位★信州菓房 たっぷり果実のフルーツケーキ 1本

    ★信州菓房 たっぷり果実のフルーツケーキ 1本

    税込1,338紅玉りんご、鬼くるみ、栗、市田柿、梅、ブルーベリーなどの国産素材をラム酒に漬け込み、パウンド生地にたっぷり入れて焼き上げたおしゃれなフルーツケーキです。
  4. 3位★柿八 市田柿クリームチーズサンド 

    ★柿八 市田柿クリームチーズサンド 

    Rate4 04.0(2)税込2,057地理的表示(GI)に認定された南信州の「市田柿」に、長野県産クリームチーズとゆず皮の蜜煮、自社農園及び地元産の栗を使用した栗きんとんをサンドしました。市田柿のとろける果肉と優しい甘さ、中の爽やかなクリームチーズとの相性は抜群!chappyRate4 0クリームの味もしつこくなく、とても上品な味わいでした。柿が苦手なのですが、美味しく頂きました。

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  1. 1位★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

    ★ミカド珈琲 旧軽モカロールケーキ

    税込3,348ミカド珈琲軽井沢旧道店の店内喫茶にて提供されるハウスブレンドコーヒー「旧軽通り」を香りが引き立つよう特別な焙煎度合いで丁寧にローストし、生地に使用。
  2. 2位★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール・ショコラスターロール

    ★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール・ショコラスターロール

    税込5,454【渋皮入栗きんとんロール】しっとりと弾力がありながら、ふわふわの食感の生地には渋皮栗を贅沢に散りばめました。 新杵堂の代表作の栗きんとんとクリームを中央に巻き込み、栗専門店だからこそできる栗を存分に味わっていただけるロールケーキです。 【ショコラスターロール】クリームには、カカオの風味豊かなチョコレートを使用。 ココア味のふわふわ生地に、クリームをたっぷり巻きあげました。 チョコレートクリームとココア生地の絶妙な組み合わせをお楽しみください
  3. 3位★新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)

    ★新杵堂 雅(金箔・銀箔ロール)

    税込11,826金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げ ていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほど の薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかな い素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金 本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使 用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わず うっとりしてしまうロールケーキです。
  4. 3位★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール抹茶スターロール

    ★新杵堂 渋皮入栗きんとんロール抹茶スターロール

    税込5,454【渋皮入栗きんとんロール】しっとりと弾力がありながら、ふわふわの食感の生地には渋皮栗を贅沢に散りばめました。 新杵堂の代表作の栗きんとんとクリームを中央に巻き込み、栗専門店だからこそできる栗を存分に味わっていただけるロールケーキです。 【抹茶スターロール】静岡産の茶葉を贅沢に使用したクリームは、植物性のあっさりした味わい。 生地にも抹茶を使い、きめ細かくふわふわに仕上げております。 苦味の効いた抹茶の風味が味わえるロールケーキです。 抹茶色のクリームと生地は、見た目にも爽やかな和スイーツとなっております。

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