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こだわりの天然水と厳選された材料を使用した、酵母入り100%ナチュラルビール

★大沼ビール 330ml 3種 6本セット

素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。

税込4,950

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/04/05~2020/05/20です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。生きたビール酵母が生み出すコクのある風味と、味わいのある地ビールをお届けします。

【ケルシュ】
淡色麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。色調は美しい琥珀色。苦みは弱いですが香りが良く、きめ細やかな泡が特長の喉ごし抜群のビールです。

【アルト】
カラメル麦芽を使用したアルコール分5%の上面発酵ビールです。色調は美しい赤銅色で,麦芽の香りと飲みやすさが特徴のビールです。

【インディア・ペールエール】
麦芽の使用量を通常より30%増したアルコール分約8%の上面発酵ビールです。フルーティーでコクのある味です。

〜上面発酵とは?〜
19世紀後半に冷凍機が発明されるまで、ほとんどのビールは上面発酵でした。2000年の歴史がある上面発酵ビールの代表であるエールは常温(20〜25℃)で発酵させ、主発酵は4〜5日で完了します。その間に酵母が液の表面に浮上するので、この現象から上面発酵と呼ばれました。

大沼ビール『大沼ビール』
内容量ケルシュ、アルト、インディア・ペールエール 330ml×各2本
サイズ箱サイズ:14×20.8×23.5cm
賞味期間冷蔵60日
原産地北海道
成分/素材麦芽・ホップ
お酒種類ビール
お酒度数【ケルシュ・アルト】5度 【インディア・ペールエール】8度
その他【アルト】2015年ジャパン・アジアビアカップ 金賞
【ケルシュ】2009年インターナショナル ビア・コンペティション 金賞
【インディア・ぺールエール】2012年ジャパン・アジアビアカップ 金賞

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