こだわりの天然水と厳選された材料を使用した、酵母入り100％ナチュラルビール
★大沼ビール 330ml 3種 6本セット
素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。
通常価格 税込4,860円
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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。
商品詳細
素材の持ち味を生かしたオリジナルブレンドにより、キレのあるまろやかな味わいに仕上がりました。北海道国定秀峰横津山麓の豊かな自然がとけ込んだ、清純で爽やかな天然アルカリイオン水を使用。生きたビール酵母が生み出すコクのある風味と、味わいのある地ビールをお届けします。
【ケルシュ】
淡色麦芽を使用したアルコール分5％の上面発酵ビールです。色調は美しい琥珀色。苦みは弱いですが香りが良く、きめ細やかな泡が特長の喉ごし抜群のビールです。
【アルト】
カラメル麦芽を使用したアルコール分5％の上面発酵ビールです。色調は美しい赤銅色で,麦芽の香りと飲みやすさが特徴のビールです。
【インディア・ペールエール】
麦芽の使用量を通常より30％増したアルコール分約8％の上面発酵ビールです。フルーティーでコクのある味です。
〜上面発酵とは？〜
19世紀後半に冷凍機が発明されるまで、ほとんどのビールは上面発酵でした。2000年の歴史がある上面発酵ビールの代表であるエールは常温（20〜25℃）で発酵させ、主発酵は4〜5日で完了します。その間に酵母が液の表面に浮上するので、この現象から上面発酵と呼ばれました。
 | 『大沼ビール』 |
|---|
| 内容量 | ケルシュ、アルト、インディア・ペールエール 330ml×各2本 |
|---|---|
| サイズ | 箱サイズ：14×20.8×23.5cm |
| 賞味期間 | 冷蔵60日 |
| 原産地 | 北海道 |
| 成分／素材 | 麦芽・ホップ |
| お酒種類 | ビール |
| お酒度数 | 【ケルシュ・アルト】5度 【インディア・ペールエール】8度 |
| その他 | 【アルト】2015年ジャパン・アジアビアカップ 金賞 【ケルシュ】2009年インターナショナル ビア･コンペティション 金賞 【インディア・ぺールエール】2012年ジャパン･アジアビアカップ 金賞 |
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食感も味も大好きです。
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通常価格 税込378円会員価格 税込378円函館・五島軒は創業明治12年の老舗レストラン。その歴史の深さがカレーの味わいにまさに取込まれています。伝統ある高級レストランの味わいをご賞味ください。 - 3位
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すすきのﾋﾞｰﾙﾋﾟﾙｽﾅｰ350ml
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