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ガラスの容器で柔らかく焼き上げたいという思いがあって探していたら、小さな牛乳瓶に出会いました。ふらの牛乳プリンはこの小さな牛乳ビンを見つけたところからが始まりです。ふらの牛乳はノンホモの牛乳で、ふらの牛乳プリンの上部にはノンホモの牛乳の特徴である脂肪の層が浮いて焼きあがります。まず一口目はその脂肪層の濃いところ、次に真ん中の層へと進みだんだんと味が変わっていきます。そして最後は濃厚なカラメルソースと合わせて。小さく細長い牛乳瓶で焼き上げたふらの牛乳プリンは、少し食べづらいように感じられるかもしれませんが、細い瓶だからこそのあじわいを楽しめる逸品です。〜賞味期限にご注意ください〜こちらのお菓子は賞味期限が大変に短くなっております。(北海道内=到着日を含めて4日、北海道外=到着日を含めて3日)冷蔵でおとどけする生菓子でございますので、ご注文の際はお届け日に十分にご注意いただきますようお願い致します。
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