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四万十産のお米「にこまる」をお届けいたします

★四万十仁井田郷米 にこまる

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    商品詳細

     日本最後の清流と言われる四万十川中流域にあたる四万十町は、標高230mの高南台地に位置し昼夜の寒暖差が激しく冷涼地で濃霧地帯である上に、四万十川の清らかな水が流れる高知を代表する米どころです。
    その米どころで「もっと高知のお米を知ってもらいたい」「安心・安全なお米を食べてもらいたい」と立ち上がったのが、四万十米クラブ(仁井田郷米クラブ)の皆さんです。クラブ全員農林水産省認定のエコファーマーを取得。土壌分析から肥料迄自分達で開発した有機肥料を使用。人にも環境にも優しい米づくりを目指し、その結果米どころ山形庄内町で毎年行われる「日本一おいしい米コンテスト」で、初の3年連続優良賞(全国3位)26年度・27年度も金賞を受賞。お米の旨みを成分で評価する「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも特別優秀賞・金賞をいただきました。

     そんな方達が栽培された「にこまる」は、母親に近畿・中国地域の6府県で奨励品種になり急速に普及している「きぬむすめ」を、父親に品質のいい「北陸174号」の交配組み合わせから育成。両親とも「コシヒカリ」の系統です。最近の地球温暖化の高温年でも安定した品質が特徴。大きく粒揃いが良く一粒一粒がしっかりしているうえに粘りもあり炊き上がりの艶も最高のお米で、味・食感・艶と3拍子揃った最高のお米です。


    内容量5kg
    サイズ箱サイズ:約9.5×26×41cm
    重量5kg
    賞味期間45日
    原産地日本
    付属品仁井田郷米チラシ

    ※盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。
    ※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。

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