★新橋玉木屋 鮎こもち宝 A-5

モンドセレクション最高金賞受賞　骨も頭も柔らか、丸ごと美味しい姿煮　

★新橋玉木屋鮎こもち宝　A-5

モンドセレクション最高金賞受賞　骨も頭も柔らか、丸ごと美味しい姿煮　

税込6,210円

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商品詳細

2013年モンドセレクション最高金賞受賞の名品。
厳選した国産の新鮮な鮎を、玉木屋特製のタレと玉木屋独自の製法で骨までやわらかく仕上げました。身がほぐれやすく骨まで柔らかいので、頭から尻尾までまるごとお召し上がり頂けます。お祝いやおめでたいお席には最適です。5尾入り

〜手提げ袋をお付けしています！〜
東京土産はもちろん、帰省やお呼ばれの手土産にもお使いいただける、お手持ち用の手提げ袋をお付けしています。

	『新橋玉木屋』新橋玉木屋の歴史は江戸時代、天明二年(1782年)に始まります。この年、越後の国　通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町(現在の新橋一丁目)に小さな店を構え、郷里の名にちなんで玉木屋と屋号を称しました。当初は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。「つくだ煮」は「座禅豆」とともに、当時最も華やかに開花していた江戸文化の中で粋な通人たちの好みに合い、それまでにもまして新橋玉木屋の名は江戸八百八町の隅々にまで広まっていきました。そして時代は明治、大正、昭和と続き平成へ。めまぐるしい移り変わりのなかで、新橋玉木屋は創業以来ずっと同じ場所に店を構えています。

『新橋玉木屋』新橋玉木屋の歴史は江戸時代、天明二年(1782年)に始まります。この年、越後の国　通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町(現在の新橋一丁目)に小さな店を構え、郷里の名にちなんで玉木屋と屋号を称しました。当初は家伝の「座禅豆」で知られていましたが、時代が進み、三代目七兵衛のとき佃島の漁民が小魚を煮て売っていたことに着想し、独特の風味を添えた「つくだ煮」を創りあげたのです。「つくだ煮」は「座禅豆」とともに、当時最も華やかに開花していた江戸文化の中で粋な通人たちの好みに合い、それまでにもまして新橋玉木屋の名は江戸八百八町の隅々にまで広まっていきました。そして時代は明治、大正、昭和と続き平成へ。めまぐるしい移り変わりのなかで、新橋玉木屋は創業以来ずっと同じ場所に店を構えています。

内容量	5本
サイズ	箱サイズ：約18.7×21.0×4.8cm
賞味期間	100日
成分／素材	鮎、醤油、砂糖、本みりん、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
その他	・モンドセレクション2013最高金賞受賞
アレルギー	アレルギー特定原材料7品目のうち【小麦】を含みます。
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