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漁師飯、鰹の湯かけ

★一本釣り藁焼き鰹たたき2節鰹の湯かけ4袋

鰹の湯かけは漁師飯です。梅の酸味と鰹の旨みがからみ合い、お湯をかけるだけで極上のお茶漬けができあがります。

通常価格 税込5,724

会員価格 税込5,437

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

鰹の湯かけは漁師飯です。梅の酸味と鰹の旨みがからみ合い、お湯をかけるだけで極上のお茶漬けができあがります。

明神丸『明神丸』地元の人が行列をつくる明神水産の「明神丸ひろめ店」。本場の藁焼き鰹たたきが味わえます。高知で昔から藁焼きが好まれるのは、藁の香りが鰹の味に合うのもありますが、焼き過ぎないということもあります。身が白くならず、皮に香り良く焦げ目が付き、皮の下の脂が溶けて身に馴染み、身はほとんど生の状態のきれいな赤、というのが「たたき」の最も美味しい状態だと思います。
内容量鰹のたたき2節(合計500g)、鰹の湯かけ(60g)×4袋、タレ80ml×1袋、おろしにんにく5g×3袋、おろししょうが8g×3袋
サイズ箱サイズ:約16×38×11cm
賞味期限冷凍30日
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※この商品は、『冷凍』にて配送します。
※掲載の賞味期限は目安です。製造元が設定した品質保持期間を表示したもので、お届けする商品の残存賞味期間ではございませんのでご注意ください。
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