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☆★一本釣り藁焼き鰹たたき 2節セット

一本釣りで漁獲した戻り鰹を土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。高知県産のゆずを使用したタレとの相性は抜群です。明神水産より産地直送でお届けいたします。

通常価格 税込4,428

会員価格 税込4,206

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2019/01/24~2019/03/08です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

一本釣りで漁獲した戻り鰹を土佐伝統の藁焼きでたたきに仕上げました。高知県産のゆずを使用したタレとの相性は抜群です。明神水産より産地直送でお届けいたします。

明神丸『明神丸』地元の人が行列をつくる明神水産の「明神丸ひろめ店」。本場の藁焼き鰹たたきが味わえます。高知で昔から藁焼きが好まれるのは、藁の香りが鰹の味に合うのもありますが、焼き過ぎないということもあります。身が白くならず、皮に香り良く焦げ目が付き、皮の下の脂が溶けて身に馴染み、身はほとんど生の状態のきれいな赤、というのが「たたき」の最も美味しい状態だと思います。
内容量鰹のたたき2節(合計500g)、タレ80ml×1袋、おろしにんにく5g×3袋、おろししょうが8g×3袋
サイズ箱サイズ:約16×38×11cm
賞味期限冷凍30日
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※この商品は、『冷凍』にて配送します。
※掲載の賞味期限は目安です。製造元が設定した品質保持期間を表示したもので、お届けする商品の残存賞味期間ではございませんのでご注意ください。
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  1. 1位☆いかめし阿部商店 いかめし

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    Rate04 54.5(2)通常価格 税込939会員価格 税込892元祖北海道の『森駅名物いかめし弁当』をご家庭でお召しあがりください。あんみつ3つRate5 0初めての購入でしたが、イカも柔らかくておいしくいただきました。 イカがもう少し大きいとさらに良かった気がします。
  2. 2位◎★海鮮ぶっかけ丼(ウニ イクラ アワビ)

    ◎★海鮮ぶっかけ丼(ウニ イクラ アワビ)

    通常価格 税込5,616会員価格 税込5,335高級素材にこだわり豪華な海鮮丼に仕上げ、温かいご飯をご用意いただければ、ご家庭にいながらスペシャル海鮮丼を召し上がれます。
  3. 3位★イカ屋荘三郎 いかのふっくら焼

    ★イカ屋荘三郎 いかのふっくら焼

    Rate4 04.0(1)通常価格 税込3,980会員価格 税込3,980水揚げ直後に船の上で凍結するために鮮度が良く、プリプリしています。また、大ぶりのイカを使用しているので身が厚く食べごたえがあります。お刺身でも食べられるイカを使用しているので“焼く”というよりは強めに炙る程度で召し上がれます。モモっちRate4 0いかの身が柔らかく、味付けもよかった。 もう少し、1袋の量が多ければ。(今、イカが取れないので、しょうがないか?)
  4. 4位◎ポルトガル サーディーン

    ◎ポルトガル サーディーン

    通常価格 税込756会員価格 税込680ポルトガルの食材として有名なオイルサーディン。旬のイワシのみを使い、昔ながらの製法で作りました。

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