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創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。すき焼に好適な部位を使用した、ちょっとぜいたくな切落しです。

★米沢牛黄木 米沢牛すき焼用切落し

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。

税込5,400

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商品詳細

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。

米沢牛黄木『米沢牛黄木(おうき)』山形県置賜地方の限定された地域で肥育された黒毛和牛のメス牛で、定められた期間と品質規定をクリアしたものが米沢牛として認められます。
内容量牛肉 320g
サイズ箱サイズ:20×28×9.5cm
賞味期間冷凍30日
原産地山形
付属品食べ方のしおり
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【meat02】

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