2021年「JTBおせちの鉄人」 日本各地の一流ホテルのおせち
ANAクラウンプラザホテル大阪 和洋中三段重
伝統的な日本のお正月料理を盛り付けた壱の重、鮮やかな色彩がよりお正月を華やかにする洋風料理の弐の重、豪華な食材をふんだんに使った中国料理が並ぶ参の重。品良くひとつひとつ丁寧に味付けされた64種類のお品を美しく、ぎっしりと詰め込んだ「和洋中三段重」をお届けいたします。
税込30,780円
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この商品は送料込み価格です。
配送 | 出荷元 : 製造元直送 |
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商品詳細
【数量限定 100個】
伝統的な日本のお正月料理を盛り付けた壱の重、鮮やかな色彩がよりお正月を華やかにする洋風料理の弐の重、豪華な食材をふんだんに使った中国料理が並ぶ参の重。品良くひとつひとつ丁寧に味付けされた64種類のお品を美しく、ぎっしりと詰め込んだ「和洋中三段重」をお届けいたします。
元総料理長
奥井範夫
ANAクラウンプラザホテル大阪
内容量 | 3段重 4〜5名様用 全64品目 |
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【壱の重 25品】 紅蒲鉾 2枚、白蒲鉾 2枚、赤魚西京焼 4切、湯葉の野菜巻き 4個、片口鰯の田作り 8g、二色栗甘露煮 各1個、きんとん 40g、黒豆煮金箔添え 30g、いくら醤油漬け 15g、真鱈醤油煮 45g、伊達巻 4枚、味付け花型赤こんにゃく 2個、エンドウ醤油漬け 3枚、大根と人参のなます 15g、金柑甘煮 2個、鰊昆布巻 5個、海老艶煮 4尾、かに風味信田巻 4枚、筍山椒煮 25g、鮑酒蒸し 2個(4切)、小鯛笹漬け 4枚、数の子醤油漬け 5本、蓮根の芽梅酢漬け 5本、ひょうたん柴漬け風 2個、くわい松笠甘露煮 2個(4切) | |
【弐の重 23品】 ブルーベリーパウンドケーキ 4枚、ドライフルーツとナッツのテリーヌ 4切、杏子とオレンジの砧巻 4切、豚肉のリエット 35g、ミートローフのパイ包み 4枚、塩漬けオリーブ 2個、スタッフドオリーブ 2個、ベーコンと法蓮草のチーズキッシュ 4切、紅鮭スモークローズ 1個、セロリ塩漬け 8個、鰊のマスタード和え 35g、カラフトシシャモ卵と数の子のサラダ 35g、空豆塩煮 3個、カニテリーヌ 4枚、合鴨オレンジソース煮 4枚、らっきょうワイン漬け 2個、タコスモークオイル漬け 5個、ホタテスモークのオイル漬け 4個、ミニ赤ピーマンピクルス 1個、ミニ黄ピーマンピクルス 1個、魚卵詰めやりいか醤油味 4個、ドライトマトのワイン煮 2個、スモークポークパストラミ 8枚 | |
【参の重 16品】 チャーシューオイスター風味 4枚、空豆かに爪団子 4個、くるみ飴焚き 25g、きなこカシューナッツ 25g、きゅうり醤油漬け 4個、いか葱塩炒め 45g、エビチリソース 4尾、いいだこの醤油煮ごま風味 5尾、菊酢漬け 2g、穴子山椒の野菜伸し 4切、ままかりとレモンの酢漬け 4枚、レモン酢クラゲ 40g、浸し枝豆 3個、太刀魚の八幡巻 4切、蒸し鶏と伊予柑のテリーヌ 4切、柚子皮甘煮 1切 | |
重箱サイズ | 約21.4×21.4×5.3(cm)×3段 |
重箱材質 | 木製 |
配送時の 盛付・温度帯 | 盛付済・『冷蔵』にてお届けします。 |
賞味期限 消費期限 | 2021年1月1日 24時 |
その他 | おせちの鉄人商品番号:6490009-02 |
- えび
- かに
- 小麦
- そば
- 卵
- 乳
- 落花生
◆ご注意ください◆
本商品はお届け日限定商品です。また、商品の特性上ご注文・キャンセルの受付締切日を設けておりますので、事前にご確認ください。
- お届け日
- 2020年12月31日
※本商品はヤマト運輸のクール便にて、2020年12月31日着でお届けします。年末の交通事情や商品の特性上、お届け時間帯はお選びいただけません。 - ご注文受付
締切日 - 2020年12月15日 19:00
※商品の特性上、上記日付以降のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。 - お届け不可地域
- 北海道、青森県、秋田県、沖縄県、その他離島・諸島
※記載の都道府県以外でも、一部地域にはお届けできない場合があります。
※おせち商品は、おせち以外の商品・お届け日の異なる他のおせち商品と一緒に購入することができません。
※おせち商品をご購入の際は、クレジットカード支払いのみご利用いただけます。楽天ペイ、Yahoo!ウォレット決済、ドコモ払い、ソフトバンクまとめて支払いはご利用いただけません。
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