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◎★月揚庵さつまあげ(19枚入)

きめ細やかで弾力のある食感に仕上げた、本場薩摩の味の逸品です。

税込3,240

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商品詳細

きめ細やかで弾力のある食感に仕上げた、本場薩摩の味の逸品です。

月揚庵『月揚庵』南九州唯一の海産珍味加工製造業として発足し、50数年の実績を積み上げてきました。平成10年より、全国の方に本場・鹿児島のさつまあげを知っていただきたく、屋号を「月揚庵」として、さつまあげをお届けしています。「いとより鯛」のすり身を地酒や焼酎、黒砂糖で味付けし、菜種油で風味良く揚げた、できたてをその日のうちに発送しています。本物を味わってみてください。
内容量19枚入(ごぼう天5枚、上揚2枚、紅しょうが天2枚、野菜天2枚、さつまいも天2枚、棒天3本、しそ棒天3本)
サイズ箱サイズ:約23×16×4.5cm
賞味期間冷蔵7日
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    じゃこ天のルーツは、地元で水揚げされた様々な雑魚(ざこ)を骨ごとすり身にして、油で揚げたのが始まり。昔は「じゃこ天」ではなく「雑魚天(ざこてん)」と呼ばれていました。昔ながらの製法にこだわり、様々な魚を原料に造り出されるのが「昔造りじゃこ天」。「ジャリジャリ」とした独特の触感と魚の旨味や風味が楽しめる品です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感(小骨のジャリ付き感)があり、愛媛土産として定着しています。
  3. 2位◎★月揚庵さつまあげ(19枚入)

    ◎★月揚庵さつまあげ(19枚入)

    税込3,240きめ細やかで弾力のある食感に仕上げた、本場薩摩の味の逸品です。
  4. 3位★愛媛谷本蒲鉾店太刀魚巻3本入TMA3

    ★愛媛谷本蒲鉾店太刀魚巻3本入TMA3

    近海にて水揚げされた新鮮な太刀魚を使用し 職人自らの手で手間暇を惜しむことなく、手造りにて仕上げております。

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