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★下鴨茶寮 命のお椀ギフト(すっぽん)

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

税込7,398

この商品は送料込み価格です。

この商品のお届け可能期間は、2020/12/06~2021/01/16です。

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盛付例・調理例などの写真はイメージです。器や小物類は商品に含まれません。

商品詳細

滋養に富む食材として中国古来より珍重されたスッポン。

京都ではスッポンのことを「丸」(まる)と呼び、下鴨茶寮本店では「鶴は千年、亀は万年」という言葉にもある通り、「丸」は長寿の象徴として長寿のお祝いでのご宴席に お祝いの意を込めてスッポンスープを供してきました。

サービスで出されていた琥珀色に輝くスッポンスープを、ご自宅でも手軽に愉しみたいというお客様の声に応え商品化いたしました。

スッポンを酒入りの湯にかけ丁寧にアク取りしながら長時間掛けて抽出した出汁に、 京都らしい昆布出汁をあわせて少量の薄口醤油で味付けした、シンプルながら大切にされている味です。

温かいスープとしてはもちろん御飯と葱を一緒に火にかけていただきスッポン雑炊として、またそのまま煮凝りとしてもお召し上がりいただけます。

長寿を願うお祝いの宴席や贈り物として、是非ご利用くださいませ。

下鴨茶寮『下鴨茶寮』創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
内容量6個入
サイズ箱サイズ:約16.4×24×7.6cm
賞味期間製造日より、常温120日
原産地日本
付属品口上書
その他※本品の薬膳の様な香気は原材料に由来するものです。
※この商品はメーカーから直送にてお届けします。他の商品と別のお届けになる場合がありますが、何卒ご了承ください。
※直射日光を避け常温にて保存してください。
※※原材料に小骨が混入することがございます。
  • えび
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  • そば
  • 落花生

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※毎週月曜日更新/当サイトにおける最近30日間の人気ランキングを表示しています。

  1. 1位★五島軒 コーンポタージュ(1人前)

    ★五島軒 コーンポタージュ(1人前)

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    Rate04 54.83(6)税込302函館近郊駒ケ岳山麓のかぼちゃを使用した風味豊かなポタージュです。PRate5 0コーンポタージュ同様に、こちらの商品もおいしいです。
  3. 3位北海道スープセット

    北海道スープセット

    Rate04 54.5(2)税込1,080食の宝庫、北海道産の原料にこだわったコーンスープ、アスパラスープのセットです。しろくまRate4 0コーンスープは裏切らない美味しさ、アスパラスープは珍しく気に入ってます。また購入したいと思います。
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    宍道湖のしじみ

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