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素材の持ち味を生かした風味豊かな地ビール
札幌・すすきのに本店を構える味噌ラーメンの名店
カレーが名物函館の老舗洋食店
すすきの生まれの極上無添加ビール
「牛とろフレーク」を生んだ素材にこだわる牛肉専門店
熟練の職人だからこそ生み出せる肉の旨味たっぷりの味わい
とうきびや夕張メロンを使った北海道の美味しいお菓子
北海道民お墨付き秘伝の生タレと厳選肉の味わい
巨匠が自ら試食を重ね監修した北海道産の逸品
北海道の魅力をたっぷり味わうフレンチの巨匠が推奨する逸品
ハスカップジュエリーなど地元で長く愛されるスイーツ店
北海道の旬の魚介や野菜など地元食材で作る創作料理の名店
北海道の台地が育んだ素材を生かしたお菓子
メディア発信で人気爆発「朝の八甲田」のお店
150年以上の伝統を守る稲庭うどんの老舗
生きた酵母の魅力がたっぷり世界も認めた秋田の地ビール
素材にこだわり行きついた絶妙な食感のお菓子たち
東北を代表する銘菓「かもめの玉子」の生みの親
「もちの里」岩手で100余年斬新な味わいも生み出す和菓子店
岩手ならではの海の幸三陸の宝を模した海宝漬
ヨーロッパの伝統的製法世界に伝えたい日本のブルワリー
米沢に店を構えて90余年格付けだけに頼らない目利き
山形県発祥の乃し梅や斬新な銘菓を生む老舗
国際的な品評会でも高評価まほろばの里のシャルキュトリ
ふっくらと炊きあげられた山形銘菓「富貴豆」の店
透明感のある繊細な味わい完全手打ちのこだわり蕎麦
肉の美味しさを知り尽くした食肉専門卸
旨味を引き出す目と技米沢牛の専門店
魚のうまみが堪能できる仙台の名産「笹かまぼこ」
きめ細やかで香ばしい皮となめらか餡の仙台銘菓
熟成させた肉の旨み仙台発祥名物「牛たん焼き」
日本三大まんじゅうのひとつ薄い皮とたっぷりの餡
もっちりとした食感が魅力の「家伝ゆべし」が代表銘菓
吾妻山の天然水を使用した福島産フルーツのビール
パリッと薄皮に肉汁あふれる宇都宮指折りの名店
お土産で人気のお菓子を作る那須塩原のレジャー施設
日光の美味しい水で焼き上げた小麦の味わいが香り高いパン
牧草のために土作りから手がけのびのび育った牛の生乳を使用
有機栽培で糖度15.5度ブルーベリーとスイーツ
水戸銘菓「水戸の梅」など銘菓を受け継ぐ老舗
八溝山系の湧き水で仕込むドイツスタイルの地ビール
群馬の代表銘菓を支え続ける「旅がらす」の製造・販売元
「うどん天下一決定戦」で三連覇！ひもかわなどで群馬を代表する老舗
「むしろ」の天日干しと炭火手焼きの草加せんべい
棟方志功が絶賛した埼玉銘菓「十万石まんじゅう」
熊谷代表銘菓「五家宝」など和から洋まで揃える老舗菓子店
健康志向で美味しく素材や製法にこだわった味わい
粗擦りの大和芋と出汁の旨味むぎとろメインの懐石料理店
伝統的な和菓子にユニークさを足した美味しさ
日本で初めてクッキーを売り出した老舗洋菓子メーカー
お菓子(スイーツ)を通じて幸せな笑顔をお届け
梅ぼ志飴やピーセンなど愛され続ける江戸の味
注ぐ飲み物で表情を変える田島硝子の「富士山グラス」
東京で創業300年以上指折りの老舗の上級土産
ひと缶ずつ職人が手詰めする登録商標「冨貴寄」
日本初フルーツパーラーを開店目利きが厳選した果物のギフト
一流料亭の修業で培われた予約のとれない名店の味
日本三大まんじゅうの1つ日本で初めて饅頭をつくった店
きりっとした江戸前の佃煮や斬新なふりかけで魅了する老舗
リスの絵柄がかわいい箱に優しい口どけのクッキー
華やぐ東京の社交場の風格「本物の味」の焼菓子やグルメ
こだわりから生まれた独特食感が魅力のラスク専門店
縁起の良さと伝統の味で愛される雷おこしの老舗
明治神宮・神田明神の御神酒・金婚東京で最古の江戸の地酒
ガラス製トロフィーで高シェアユニークな商品を生み出す
甘党を唸らせる小豆の旨味と和×洋の革新スイーツ
「日本人に合うコーヒー」を焙煎上質な酸味が引き立てる珈琲の旨味
日本の食卓を支えて300余年老舗ならではの一級品
北海道から東京へ！人気カレーの本格テイスト
レシピ提供で銚子電鉄を救った銚子名物「ぬれ煎餅」の名店
成田山新勝寺の参道の老舗香ばしくふわりとした食感の鰻
千葉・佐原の味を造って200年醤油屋が始めた佃煮店
山下公園のランドマークにちなんだ「赤い靴の女の子」のお菓子
横浜の代表銘菓「ハーバー」和と洋の魅力が調和した逸品
「クルミッ子」をはじめとした鎌倉に因むお菓子の名店
黒毛和牛のみを使用口の中でとろけるローストビーフ
老舗酒造から誕生した素材の味わいが豊かなビール
日本クラフトビールの草分け豊富な実績と確かな味わい
甘さ控えめ自家製あん新潟名物の笹団子
100年以上受け継がれた酵母菌と杉の大木桶で仕込む越後味噌
モルト100％で醸造される活きた酵母が楽しめる生ビール
鮭の町・村上で培われてきた鮭料理変わらぬ伝統の味覚
日本初のビン内発酵＆ビン内熟成味の変化を楽しめる本格派ビール
長野の代表銘菓「巣ごもり」を時代に合わせて作り続けて50年
国際的なコンクールで賞を得る芳醇で個性的な味わいのワイン
将軍家へも献上した小布施の栗菓子200年以上の歴史を誇る老舗
香ばしく焼いてから蒸した信州の郷土食「おやき」
220年の歴史で老舗酒造が生みだす上諏訪温泉で仕込まれたビール
善光寺銘菓「まほろばの月」昔ながらの味わいと本物の美味しさ
地元農家の人々と連携した素材で生み出されるお菓子
果実の味わいを楽しむ国産のジャムとはちみつ
「日本人に合うコーヒー」上質な酸味が引き立てる珈琲の旨味
天然魚の複雑な旨みが楽しめる富山県ならではの蒲鉾の老舗
極上の鮮魚を取り扱う老舗魚問屋魚のうまみがたっぷりの逸品
米菓を意味する「かきやま」富山米100％の富山ならではの味
越中富山の薬・反魂丹から誕生和と洋が調和した名菓「反魂旦」
見た目も味も新しい極厚油揚げのいなり寿司
ぴりっと生姜砂糖をうっすらと纏う豊かな味わいが魅力の金沢銘菓
本場チェコのブラウマイスター醸造能登で唯一のクラフトビール
金沢の老舗養蜂場が作る完熟・生はちみつ
中津川特産の栗を使用和菓子を取り揃えた栗菓子の老舗
和と洋の垣根を越えた創作菓子栗菓子とロールケーキのお店
長良川のほとりという縁で誕生銘菓「登り鮎」を作る老舗
日本初の乳酸菌を活用した深みがある味わいの日本酒
名古屋のソウルフードきしめんを全国に広めた創業140年以上の老舗
100年の夢を引き継ぐブルワリー大手にはない品質と特徴あるビール
創業から380余年素直で、素朴で、美味しい菓子
鮪の水揚げ量日本屈指の焼津港老舗魚卸しの目利きが選んだ天然鮪
日本三大和牛の生産・販売100年以上の歴史を誇る老舗
京野菜飴の元祖綾小路に創業した老舗飴屋
専門目利きが厳選安心で美味しい京野菜
京都土産の定番「八ッ橋」の「生八ッ橋」を創作した老舗
地釜で時間をかけて煮詰める昔ながらの製法の京飴屋
国産の大豆にこだわり京都の清らかな水で作った豆富
名水で仕込む香り高い一杯老舗酒造のブルワリー
京都土産の新定番宇治抹茶のしっとりバームクーヘン
京都の歴史とともに歩む老舗の造り酒屋
胡麻と味噌が食材を引き立てるギオン福住自慢の鍋の出汁
京都市民に愛され続けている専門店ならではの技が光る確かな味
京料理の老舗のおばんざいやお菓子
八ッ橋発祥の地で300年以上銘菓八ッ橋を作り続ける老舗
京都亀岡で育った京野菜九条葱の専門店
京つけものの代名詞と言われる京都でお馴染みのお漬物屋
料亭文化を世界へ伝える職人の技が生きる端正な料理
本物の仏菓子を戦後の日本にカカオと果実に拘る洋菓子店
京湯元ハトヤ瑞鳳閣のお食事処が贈る西京漬け
寛政2年に福井伊右衛門が興した上質な日本茶の茶園
水、茶、酒の素材にみられる京都南部テイストがベース
京都名物となった夷川五色豆おいしい豆にこだわったお菓子
京都宇治で創業300年以上お茶の魅力を今に伝える老舗
日本でウィスキーボンボンをはじめて作ったとされる老舗
贈答品としても名高い神戸の老舗洋菓子メーカー
和食や豆腐をはじめとした大阪の食を支える総合ブランド
オリジナルの銅板で丁寧に焼かれた大阪ソウルフードの店
千利休の故郷、大阪・堺の老舗茶審査技術の段位をもつ茶師のお茶
老舗の柔軟な発想から生まれるユニークなお菓子
カリッとした皮とニラの香りひとくち餃子で人気の専門店
大阪のソウルフードずっしりジューシーな豚まん
柿の葉の香りと素材の滋味が広がる柿の葉寿司の老舗
天下人・豊臣秀吉が賞賛した奈良最古の歴史を誇る老舗
女将が描く奈良の風景掛け紙も好評吉野本葛を練り上げた上質な葛餅
長期熟成により旨みを引き出すオーガニック原料100％の地ビール
三重の自然と酪農家が育んだ感動的なミルクの味わい
世界のVIPをもてなした見た目も中身も真珠な洋菓子
三重県を代表するブランド和牛「松阪牛」を専門に扱う名店
味わい深く飲みやすい口当たりろ過や熱処理をしないピュアビール
鳥取名菓の「大風呂敷」をはじめ多くの名菓を生み出すメーカー
大名茶人の菓子「若草」を今に復活させた茶菓子の老舗
武蔵・小次郎にちなむお菓子や下関市を代表する銘菓「巌流焼」
オリジナルの明太子や天然紅鮭にこだわる海産物店
材料は麦、ホップ、酵母だけ職人が経験と五感で仕上げる味
瓶詰めうに発祥の地下関のうに専門店
日本三大まんじゅうの1つなめらかな餡と甘酒のコク
至福のたんわりとした食感岡山名物「きびだんご」の老舗
澄みきった空気の中で作られた賀茂川銘水仕込みの地ビール
岡山県産の酒造好適米・雄町米と名水百選・雄町の冷泉で造る地酒
郷土芸能をモチーフにした最中「備中神楽面最中」が人気の名店
金箔入り大吟醸のさきがけ国賓や昭和天皇夫妻に飲まれたお酒
酸味だけではない香りや風味国内生産1位を誇る瀬戸田のレモン
皮ごと食べられる広島産レモンを味わう品々
上質なこしあんの色が店名の由来銘菓「もみじまんじゅう」の老舗
たっぷり具材にオリジナルのソース広島のお好み焼き文化を生んだ名店
こんぴら参りの定番土産お灸を模したまんじゅうで人気
和菓子と洋菓子の魅力が楽しめる徳島を代表するお土産「金露梅」
ミルクの香りが広がるしっとり食感酪菓「マンマローザ」の洋菓子店
明治16年創業だから、一六本舗四国名菓「一六タルト」の老舗
「坊ちゃん団子」や「坂の上の雲」など四国道後銘菓を作る名店の1つ
愛媛の特産品「じゃこ天」など昔ながらの製法で作る蒲鉾の名店
「湯あがりサイダー」がコンセプト老舗酒造が生んだ地サイダー
120年以上の歴史を誇る醸造の老舗水口酒造のユニークな地ビール
ほんのり懐かしくてやさしい味わい瀬戸内代表銘菓を生んだ名店
四万十川流域でとれるこだわりの食材でできたかりんとう
高知の民謡・よさこい節がモチーフ土佐銘菓「かんざし」を生んだ菓舗
博多で百年以上愛される銘菓「鶴乃子」を生み出した老舗
福岡ならではの素材を生かした土産としても人気のお菓子メーカー
凝縮された魚介の旨みが堪らない「辛子明太子」のトップブランド
口コミで定番になった福岡土産ピリッと辛い明太子のお煎餅
ポルトガル伝来の南蛮菓子を今に伝える創業370年の老舗
ぷるんとして、コシがある佐賀の名物饅頭をつくる老舗
地元雲仙で採れた新鮮な卵を使用地元でも愛される本場長崎カステラ
湯せんぺいの技術を応用した温泉郷・小浜生まれの長崎銘菓
創業以来400年以上の手作り製法ザラメたっぷりの長崎カステラ
空洞の不思議なお菓子長崎銘菓「一〇香」をつくる老舗
大分県ならではの製品等を扱う特産品の魅力を伝えるブランド
歴史を歩みはじめて100年豊後牛で肉質4等級以上の上質な肉
大分で根強い人気を誇る「ざびえる」の味わいを今に伝える
オリジナルの無添加ラムネを作る食卓に欠かせない味噌・醤油の老舗
自社農園で育てたさつま芋で作る熊本の郷土菓子「いきなり団子」
熊本県で初の観光農園が作る工房から直送でお届けする地ビール
地元・宮崎県産の素材を取り入れたパティシエの生み出すスイーツ
極上のコクと旨味が堪能できる3年以上熟成させた杜氏造りの黒酢
地酒や黒糖を使ったふっくら食感鹿児島名物「さつま揚げ」の名店
読谷村の村おこしで誕生した沖縄名物「紅いもタルト」のお店
沖縄に伝わる先人たちの知恵自然素材のやさしいコスメ
体にやさしいハブ酒を楽しめる南の島の小さな酒造所
伝統と新しい文化を融合した沖縄の食文化の魅力を届けるブランド
沖縄の海の魅力たっぷり！栄養豊富なさらさら塩
アメリカ生まれの沖縄育ちアイスクリーム専門店
130年以上の歴史を誇る老舗酒造の風味豊かな味わい
南の楽園・石垣島のオーガニック食材
ほんのりとしたやさしい甘さに塩気が絶妙の「雪塩」スイーツ！
沖縄の人気アーティストとコラボ伝統的な縫製技術で作るバッグ
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