秋田県総合食品研究センターで分離した「秋田酵母No.12」で醸しました。酢酸イソアミルのバナナのような香りと、キレのあるフルーティな飲み口に仕上がりました。
| 『奥田酒造店』延宝年間の創業以来350年間、やさしくおだやかな地酒を醸してまいりました。地元産の好適米と奥羽山系伏流水で丁寧に手造りをしております。 |
| 内容量 | 720ml |
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| 原産地 | 日本 |
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| 成分／素材 | 米、米麹 |
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| お酒種類 | 日本酒(純米大吟醸) |
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| お酒度数 | 16.5度 |
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