カステラの底に双目糖が攪拌の際、擦り減らされた中にも残っているのが長崎カステラの特徴です。伝来の古法を守り、丹精こめて焼きあげる、手づくりならではの味わいと存じます。
 | 『カステラ本家福砂屋』寛永元年（1624年）の創業以来、長崎カステラの製法を永々、家伝継承しております。 |
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| 内容量 | 1号2本入 |
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| サイズ | 箱サイズ：298×213×86mm |
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| 賞味期間 | 常温14日 |
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| 原産地 | 長崎 |
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| 成分／素材 | 鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴 |
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